Доброго часу доби, шановний читач.
Сьогодні ми будемо говорити про листкове тісто і про те, що можна з нього приготувати. І я не буду вам довго і детально розповідати про те, як таке тісто зробити. Навіщо, якщо його можна без проблем купити в будь-якому супермаркеті?
Самостійно готувати тісто має сенс якщо ви збираєтеся пекти пиріжки або біляші, тобто спочатку налаштовуєтеся на ґрунтовну роботу з приготування фірмових домашніх страв, яким можна присвятити половину вихідного дня.
У покупного листкового тіста, на мою думку, зовсім інша задача: за 20-30 хвилин приготувати щось смачне і цікаве, щоб швидко нагодувати сім’ю на сніданок, або терміново приготувати частування для несподіваних, але приємних гостей.
Так, можна і з цього тесту готувати неймовірні й дивні пироги, але про те як-небудь іншим разом, ця добірка заснована на ідеї «просто і смачно».
Розділимо рецепти на солодкі і не солодкі, щоб було зручніше підібрати підходящий варіант.
Випічка готується за принципом «поклав начинку — загорнув — відправив в духовку». Ніяких проблем, впорається навіть дитина. Перевірено неодноразово.
