Вино з вишні в домашніх умовах: 3 простих рецепта вишневого вина

Добрий день, однодумці.

Сьогодні у нас дуже цікава тема: домашнє вино з вишні. Якщо ви вже набили руку в приготуванні інших вишневих заготовок, таких як сік або компот, то пора перейти на новий рівень і забезпечити себе самостійно виготовленим вином.

Навіщо ходити в магазин, довго стояти перед винними рядами, намагаючись зрозуміти яку все-таки вибрати пляшку, а потім вкотре переконатися, що різниці між ними немає і розливають їх «з однієї бочки».

Своє вино набагато смачніше, і якщо ви належите до тих, хто вважає, що вино в невеликих дозах корисно, то таким вином може бути тільки саморобне, а не магазинне, зроблене незрозуміло з чого.

Розглядати будемо самі прості рецепти, без всяких додаткових складнощів, щоб впоратися міг навіть самий недосвідчений самогонник.

І таких рецептів не так вже й багато, так як технологія давно відпрацьована і відхилятися від неї не варто. Я для себе відзначив у них 3 відмінні риси. Це готування вишні з кісточкою, без кісточки і додавання міцного алкоголю (горілки) для припинення бродіння.

У кожного способу є своя особливість і обґрунтування, чому треба готувати саме так. Я пропоную ознайомитися з усіма цими рецептами і спробувати приготувати кожен з них, а не якийсь один, щоб до наступного сезону точно знати свого фаворита.