Цвітна капуста в духовці: 9 кращих рецептів запікання

Всім добрий день.

На сторінках свого блогу я приділив досить багато уваги різним стравам з білокачанної капусти. А от кольорова капуста залишилася осторонь. Пам’ятаю тільки, що готував її на сковороді в клярі, та парочку зимових заготовок закатав.

І мені це здалося не справедливим, адже популярність цвітної капусти зростає день від дня все більше садівників вирощують її на власних грядках. І популярність ця легко пояснюється тим, що це неймовірно корисний овоч з якого можна приготувати десятки смачних і корисних дієтичних страв.

Тому хочу запропонувати вам свою добірку кращих рецептів запеченої цвітної капусти. Від найпростіших, до, можна сказати, вишуканих, щоб ви завжди могли підібрати відповідний ситуації варіант.

Як бачите, способів дуже багато: можна запікати суцвіття просто так, обвалявши їх у спеціях, можна приготувати кляр або приготувати смачну і ситну запіканку. Впевнений, кожен знайде собі рецепт по душі.