Шашлик зі свинини в духовці: 6 рецептів приготування без шампурів в домашніх умовах

Добрий день.

За вікном похмуро і дощитиме, а ви збиралися на шашлики? Не турбуйтеся, свято шлунка можна легко перенести з галявини в домашні умови. Так, атмосфера, звичайно, вже не та, але краще вже так, ніж зовсім відмовлятися від своїх планів.

Пропоную вам сьогодні кілька варіантів приготування свинячого шашлику в духовці, щоб він був максимально схожий на смажений на вугіллі. Колись я вже викладав схожі способи запікання курячого м’яса, але то були більше дієтичні рецепти. Тут же мета зовсім інша — соковитий і м’який шашлик з божевільним ароматом і сочящимся жиром — маленькі шматочки щастя, заради яких не потрібно вибиратися на природу.

Якщо від моїх слів у вас вже потекли слинки, то просто виберіть для себе найбільш підходящий спосіб і прямо зараз приступайте до маринування.

Як бачите, вибрати є з чого, так що ви обов’язково знайдете той варіант, який дозволить приготувати свинину прямо тут і зараз.