Курячі крильця в медовому соусі – 6 рецептів приготування хрустких крил

Всім привіт!

На моєму блозі вже не раз з’являлися рецепти приготування страв з курки. І це цілком зрозуміло: адже спочатку блог заводився з метою розповісти про принципи правильного харчування для зниження ваги. А куряче м’ясо, як відомо, одне з найбільш дієтичних, з мінімальним вмістом тваринного жиру і широко застосовуване в харчуванні не тільки для схуднення, але і в період лікування і відновлення хвороб, пов’язаних з порушеннями гормональної системи і обмін речовин.

Ми вже курку і цілком готували, і по частинам, і навіть дізналися що приготувати смачненького з печінки та сердечок.

А ось до крилець руки якось не доходили. Напевно тому, що м’яса в них не особливо багато і найчастіше їх можна зустріти у вигляді гострих закусок до пива або в товстій паніровці в закладах швидкого харчування.

Так що пропоную сьогодні дізнатися цікаві способи приготування курячих крилець, щоб було і смачно, і корисно.

Всякі майонезно-часникові і сметанні соуси вже всім, напевно приїлися, тому будемо готувати м’ясо, мариноване в меді. Це вже не новий, але дуже популярний рецепт маринаду для отримання хрусткої глазурованої скоринки з незрівнянним смаком і ароматом.

В даній підбірці я показав рецепти і на сковороді, і в духовці і на інших гарячих поверхнях. Але найголовніше не в чому готувати, а який зробити маринад. У всіх представлених варіантів є своя родзинка, тому раджу спочатку вирішити, який ви хочете маринад, а потім вже готувати тим способом, який зручніше.