Квасоля — представниця сімейства бобових, яка включена в усі системи правильного харчування.
Багато вирощують її самі, але я хочу дати вам кілька простих рецептів салатів з квасолі, в яких вона буде консервованої. Це економить багато часу і салати готуються буквально за 10 хвилин.
Вважаю малий час приготування одним з важливих факторів, який дозволяє не проводити весь день на кухні заради готування «правильних і корисних страв.
Цікаво те, що більшість людей застосовують квасолю в своїй дієті неправильно.
Справа в тому, що квасоля багата рослинним білком, що іноді вводить в оману і худнуть включають її в свій раціон, заснований на низкоуглеводной дієті, помилково вважаючи, що їдять чистий білок. Це не так. Те, що у квасолі багато білка, не означає, що в ній немає вуглеводів. Є. І дуже навіть багато.
У 100 грамах квасолі (консервованої) міститься 6,7 гр білка, 0,3 гр жиру і 17,4 гр вуглеводів. Калорійність: 99 ккал/100 гр
Так що не плутайтесь. Квасоля — прекрасний і корисний продукт. Але використовувати її потрібно правильно.