Доброго часу доби, дорогі гості.
Ну що ж, продовжуємо розбирати тему смачною, корисною і недорогої їжі. Не секрет, що при виборі продуктів для правильного харчування, курка стоїть на першому місці в категорії «м’ясо». При цьому варто куряче м’ясо набагато дешевше яловичини і свинини.
Ще більше радує те, що купивши цілу тушку, її можна обробити і використовувати всю: Грудки можна посмажити, стегенця запекти, крильця пустити на барбекю, а з гомілок зробити холодець.
Це все здорово, але не потрібно забувати, що курячі потрухи не менш корисні, ніж саме м’ясо, і при цьому ще дешевше. Я вже давав рецепти салатів та паштету з печінки, а сьогодні хочу продовжити тему використання потрошки і запропонувати вам декілька простих, але дуже смачних рецептів приготування страв з курячих сердечок.
Незалежно від способу приготування, всі вони відносяться до дієтичних, які можна сміливо використовувати при складанні меню для схуднення. Все завдяки тому, що курячі сердечка відмінно збалансовані за кількістю білка і корисних насичених жирів.
Як бачите, є з чого вибрати. У кожному рецепті є своя родзинка і кожен з них цікавий по-своєму. Так що я раджу спробувати їх все. Ви не пошкодуєте.
