Глінтвейн в домашніх умовах – 5 рецептів приготування класичного напою

Всім привіт.

А у нас настала справжня зима і температура вже частенько наближається до мінус 40 з частими поривами вітру. Дорога від роботи до дому перетворилася в короткі перебіжки від одного кута до іншого, тому що такі м’які і красиві сніжинки при сильних поривах вітру перетворюються на гострі голки, намагаються якомога болючіше вколоти.

Саме при такій погоді, з наближенням вечора, все частіше миготять в голові думки про теплому затишному залі зі старовинним каміном з потріскують в напівтемряві дровами. Про глибокому шкіряному кріслі, пледі і чашечки гарячого глінтвейну.

Але нам, міським жителям, такий антураж недоступний і все на що ми можемо розраховувати — це домашні тапочки, диван і телевізор. А ось плед і глінтвейн організувати можна. Ці дві речі прекрасно зігріють як зовні, так і зсередини. Пошуки пледа я залишаю за вами, а з мене сьогодні 5 відмінних рецептів зігріваючого зимовими вечорами напою.

Ви помітите, що від інгредієнти рецепту до рецепту не надто змінюються. Це тому що це класичні рецепти. Не можна дозволити собі експериментувати, інакше від терпко-пряного чарівництва нічого і не залишиться.

Головне, зверніть увагу на послідовність приготування і температурні режими. В цьому вся сіль. Порушите сам процес і замість традиційного напою, що бере свій початок аж з Стародавнього Риму, вийде просто гаряче гірке вино, що втратило всі свої корисні властивості.